摘要：  这间位于墨西哥城的日式料理餐厅是当地最好的日本餐厅，餐厅开在新兴的波朗科(Polanco)，由 Rojkind Arquitectos 与 Esrawe 两家工作室联手打造。这间名为Tori Tori的当代日本餐厅设计感强，其整体的建筑设计和照明设计都非常新颖，外部建筑使整个餐厅看上去就像一个鸟笼、梦中之岛。

关键字：  照明设计，  日式料理餐厅

这间位于墨西哥城的日式料理餐厅是当地最好的日本餐厅，餐厅开在新兴的波朗科(Polanco)，由 Rojkind Arquitectos 与 Esrawe 两家工作室联手打造。这间名为Tori Tori的当代日本餐厅设计感强，其整体的建筑设计和照明设计都非常新颖，外部建筑使整个餐厅看上去就像一个鸟笼、梦中之岛。传统的日本餐厅都一个大致相同的建筑装饰类型，但Tori Tori另辟蹊径，它独具的特色也使其成为墨西哥城最成功的餐馆之一。由Rojkind 建筑师和Esrawe工作室重新设计的这一餐厅采取将传统的日本美学和当代审美相融合的方式。日本人注重光线、阴影和与建筑之间的相互作用，所以照明的气氛和设计意图是至关重要的。照明是一个强大的建筑外部强调的一部分，内部空间巧妙地应用照明可以创造温暖的心情和每个区域的独特的氛围，显示当代日本风情。

建筑外部引人注目、复杂的钢建筑包括两个自我配套的钢板层，钢板由数控机床和手工制作以确切规格。原计划是用冷白光照亮，但如今这种向室内投射的逐渐演变的蓝光更能结构和有机纹理感。局部的RGB LED灯条隐藏在定制的地板槽内，避免了坐在靠近外墙的客人有眩光感。Diederichsen介绍说：“外部光线与内部形成一种强烈的反差，是内部光线看起来比实际上更温暖。”一旦进入餐厅就可以发现每个不同的空间都具有鲜明的时代特色。在寿司吧，重点是对工作场所的寿司师傅进行照明。

“它给人一种强烈的反差，室内温暖的光，看起来甚至是温暖的，它实际上是说，”Diederichsen。一旦进入，每个不同的空间具有鲜明的时代特色。在寿司吧，重点是对工作场所的寿司师傅。沿着柜台上方将20W IRC MR16s藏在一个特制的通道，显着降低了眩光和避免光源从休息区看到。

在全部木制的茶室内，设有一个绿色的树叶墙。没有筒灯。相反，高对比度的方法是创建一个组合凹槽口照明，包括采用2700 K LED 线条灯和1W LED墙灯重点照明桌子。筒灯用于大厅、用餐区和酒吧(QT-12和35W的IRC MR16s)，设计师对减少刺眼的灯光做出了特别的努力。

项目详情

项目：墨西哥城波朗科Tori Tori日本料理

照明设计：Luz en Arquitectura

设计Rojkind Arquitectos / Esrawe工作室

设计计算顾问：Kokkugia

建设：ZDA， Z Dessarollo + Arquitectura

门面部分：Grupo Mas

灯具：

外部线性RGB LED与椭圆形的光学装置(本地供应商)

入口大厅、用餐区和酒吧所用的Kap 和Easy Kap 卤素筒灯(Flos)

茶室和其他地方凹圆暗槽灯所用的2700KLED灯条(Tokistar)

寿司吧装在定制暗槽内的MR16 20W的IRC灯(Construlita)