摘要：  近期，小家电巨头苏泊尔不锈钢厨具质量问题被炒得沸沸扬扬。由于检测标准不同，苏泊尔坚持称自己的不锈钢厨具不存在质量问题，而哈尔滨市工商局则坚持称其质量不合格。孰是孰非，将有定论。

关键字：  小家电，  苏泊尔，  五金制品

近期，小家电巨头苏泊尔不锈钢厨具质量问题被炒得沸沸扬扬。由于检测标准不同，苏泊尔坚持称自己的不锈钢厨具不存在质量问题，而哈尔滨市工商局则坚持称其质量不合格。孰是孰非，将有定论。

苏泊尔被爆产品不合格

据了解，日前哈尔滨市工商局发布公告称，苏泊尔不锈钢厨具存在质量问题。在对其相关产品进行质量检测时，哈尔滨市工商局发现其不锈钢厨具锰含量超标，铬含量不达标，从而认定苏泊尔厨具产品不合格。目前哈尔滨市工商局已经查处了苏泊尔相关不锈钢厨具81种型号，共计1000余件产品。

发生厨具“质量门”后，苏泊尔第一时间做出了回应，声称自己的产品在历次检验中均合格，并出具了沈阳市相关检测部门的证明。同时苏泊尔对哈尔滨市查处的相关产品型号提出了复检，检测结果表明苏泊尔厨具质量合格。

同样的产品却检测出来了两个结果，到底孰是孰非?

两套标准冲撞引发争议

根据调查结果发现，哈尔滨市工商局和沈阳相关检测部门检测结果不同，是因为采用的检测标准不同。哈尔滨市工商局采用的是1988年的国家标准，而沈阳市工商局采用的是1992年的行业标准。1988年的国家标准对不锈钢型号的要求限定范围要窄，要求也更为严格，而1992年的行业标准对不锈钢型号的要求范围要广，要求也更为宽松。

1988年的国家《不锈钢食具容器卫生标准》规定：“各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体不锈钢(1Cr18Ni9Ti，

0Cr19Ni9，1Cr18Ni9)”。1992年标准则是基于1988年制订的行业标准，并规定“材料应选用1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9两种材质或性能不低于这两种材质的其他牌号”。

中国特钢协会不锈钢分会一位专家表示：“从哈尔滨工商部门发给我们的检验报告看，苏泊尔使用的不锈钢材料是不符合标准的，高锰低铬不锈钢对行业是有害的。”他认为苏泊尔的送检样品既不符合国家现行标准，也不符合国际相关标准。而中南大学材料学院专家丁荣辉则认为，多方检测判定结果不一致，是因为我国不锈钢材质标准体系与国家检测标准的滞后。统一更新制定新的国家标准迫在眉睫。

卫生部将出台新标平息风波

11月4日，中国五金制品协会联合工信部消费品司、国家工商总局消保局、中国轻工业联合会科技环保及质量标准部、国家日用金属制品质量监督检验中心(沈阳)、全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会等部门以及企业代表双喜、苏泊尔、爱仕达、顺发、美的等召开媒体沟通会，针对不锈钢产品问题做出最终解释说明。

依据中国五金制品协会出具的卫生部《关于不锈钢食具容器适用标准问题的复函》：“根据食品安全法及其实施条例的规定，卫生部正在对《不锈钢食具容器卫生标准》(GB9684-1988)等标准进行清理完善。新的《食品安全国家标准不锈钢食具容器》将于近期按程序公布。由于我国目前用于生产不锈钢食具容器的不锈钢板型号分类方法发生变化，不锈钢板型号种类较多且不断增加，根据不锈钢食具容器与食物接触的实际情况，修订后的《食品安全国家标准不锈钢食具容器》规定了食具容器应选用耐腐蚀性较好的奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢，取消了对不锈钢具体型号的规定。”

根据修订后的标准，苏泊尔不锈钢厨具是否合格问题将最终得到审定。