随着生活水平的不断提高，人们对生活品质的追求也不断攀升，改善家居环境成为消费者关注的消费热点。无论是价格还是品质，厨电市场的高端化趋向日益明显。

 

    在全球金融危机和经济增速放缓的背景下，小家电却在整体增速下滑的国内家电业中独树一帜。昨天，记者从国内多家小家电企业处获悉，今年国内从事小家电的企业前三季度销售额均出现大幅增长。

    根据已公布的最新数据显示，今年前三季度苏泊尔净利润1.54亿元，同比去年增长47.12%。九阳股份第三季度共实现净利润1.68亿，较去年同期大幅增长了128.47%。

    而另一小家电巨头美的尽管尚未公布其前三季度经营业绩，但中金公司预计，美的今年前三季度的营业收入增幅也将在40%以上。此外，美的还在今年9月斥资3亿元，建设全球最大豆浆机基地，迅速展开在小家电行业扩张。从增长数字和扩张速度上不难看出，尽管全球经济出现了下滑，但国内小家电企业的逆市上涨速度明显。

    苏泊尔董秘叶继德对记者透露，小家电在国内市场处于普及与应用阶段，今年小家电行业肯定不会受到金融危机的影响。另外，苏泊尔还计划在11月份再增加两款电压力锅上市，以巩固其在该小家电细分市场的领先地位。

    中国电子商会副会长陆刃波则表示，与传统家电产品不同，小家电在中国的销售仍然处于发展阶段，随着消费者需求增加，小家电产品的种类和数量都在提升，小家电平均利润率高，为企业带来的收益也高。另外陆刃波预计，未来小家电在中国的利润率和增长率均将提升至30%左右。

 

    近年来中国厨电的销量每年以35％的速度上升，今后10年中国约有33％的住户迁入新房，平均每年有260万台厨房电器需求。根据预测，未来5年中国厨电将有超过500亿元的市场发展空间。但是，厨电在中国属于新兴行业，缺乏统一的国家标准，整个行业的质量水平参差不齐。整个厨电行业品牌多而杂，行业洗牌不够透彻，厨电行业的前三甲的市场份额均不到10％，即便是前十位的品牌加起来市场份额也不足60％，所有品牌所占市场份额差距不明显。厨电行业的机会和诱惑还显而易见，在这个行业里太需要一个领导品牌坐阵。

    专家预测，2009年厨卫行业将迎来高端和低端市场的双重增长，同时，厨卫市场品牌间的竞争将更加激烈、残酷。随着跨国企业本土化和中国品牌国际化的激烈对撞，国内外品牌将展开短兵相接的较量。从生产技术上来看，厨电行业同质化非常严重。这样看来中国企业厨卫如何在价值链上游破冰，将成为未来市场形势下企业突围关键的一跃。随着苏泊尔等厨卫新贵的全面发力，一场厨卫行业的市场大战一触即发。

 

    2008年9月1日，我国首个变频空调能效标准实施，在业界引起了极大的关注。然而同一天实施的另一个能效标准并没有引起太大的关注，那就是家用电磁灶能效标准。接下来还将有一系列的能效标准将在年内完成制定，而这些即将出台的能效标准针对的是电风扇、电饭锅之类的小家电产品。

    电磁炉、微波炉等小家电是商场逢年过节的畅销品。而消费者在购买小家电的时候，对于小家电的能效标准却知之甚少。卖场销售人员表示，目前微波炉、电饭锅等小家电并没有统一的能效标准，一般消费者很少有人关心小家电的能效问题。

    我国电风扇、电饭锅、微波炉等小家电产品能效标准普遍滞后，很多小家电厂商往往只重视产品的质量以及外观设计与功能，而对产品的节能指标不太重视。有些厂商更是只顾着节约生产成本，完全不考虑消费者的使用成本。我国曾在1989年制定过电饭锅与电风扇的能效标准，距今也已近20年。目前，我国有很多小家电能效标准即将公布实施，比如，微波炉行业首次制定了能效标准，净水器国家标准制定工作已经在今年年初启动，加湿器国家标准有望在年底前获批并颁布。

 

    目前，我国电风扇、电饭锅、微波炉的产销规模庞大。2007年，我国电风扇产量为1.4亿台；电饭锅产量达1亿台；微波炉产量达6000万台。这三类小家电的用电量总和不容忽视。

    微波炉在一线城市的普及率已经高达90%以上，消费者已经把微波炉当作常用的烹饪工具。电饭锅的普及率也几乎达到100%。我国自2005年实行冰箱、空调强制性能效标准以来，据不完全统计，每年至少节电17亿度。电饭锅、电风扇、微波炉能效标准的出台，将得到更为显著的节能效果。

    本次重新修订的电风扇标准，增加了能效等级、节能评价值。试验方法也采用经IEC标准转化的国家标准。电风扇能效等级分为1级、2级和3级。1级最高，达到3级才允许生产和销售。强制实行新能效等级后，市场主流价位单机将提高100～200元左右。市场上将有10%左右的电风扇将被淘汰出局。

    电饭锅能效标准能效等级分为5级，其中1级最高。能效限定值是强制性淘汰的依据，金属内锅和非金属内锅电饭锅的能效限定值分别是4、5级产品的能效指标。目前，市场上不足25%的自动电饭锅能够达到1、2级产品的能效水平，还有约10%的产品达不到强制性能效限定值的要求，意味着将有1000万台电饭锅面临淘汰。

 

    由于小家电的技术门槛与投入都比较低，致使小家电厂商众多。目前，我国包括微波炉、电风扇、电饭锅在内的小家电制造企业多达上千家。此次微波炉、电风扇、电饭锅的能效标准非常严格，设定了最低门槛、节能评价值和能效等级。在能效标准出台后，一些技术不过关的小企业生产的产品达不到入门水平，就会被禁止销售。